Malzemeler:
*3 adet kabak
*1 adet büyük boy haşlanmış patates
*yarım çay bardağı haşlanmış bezelye
*1 adet soğan
*1 adet avokado
*2 diş sarımsak
1 demet dereotu
*1 yemek kaşığı mayonez
*1 tatlı kaşığı hardal
*3 yemek kaşığı yoğurt
*1 adet küçük konserve ton balığı
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Kabakları uzunlamasına ikiye bölün.Kabakların içlerini oyup sandal şekli verin.Soğanları dilimleyin.Bir teflon kaba soğanları, kabağı, sıvıyağı ve 3 yemek kaşığı suyu ilave ederek ağzı kapalı olarak pişirmeye bırakın.soğan ve kabağın diriliği gidene kadar pişirin.Suyunu çok çekerse çok az su ilave ederek pişirmeye devam edin.
Pişen kabakları ve soğanları soğumaya bırakın.Kabakları bir kaba alın.Soğanları,ton balığı, patatesleri ve bezelyeleri ekleyip karıştırın.Karışımı sandal şeklindeki kabaklara yerleştirin.
Avokado sos için; 1 avokado,mayonez,hardal,yoğurt,dereotu,sarımsak ve biraz tuz ilave ederek karışımı blandırdan geçirin.Ortaya çok güzel bir sos lezzeti ortaya çıkacak.Hazırlanan sosu ton balıklı kabakların üzerine yayın.Üzerini dereotuyla süsleyip servis yapabilirsiniz…
Dilerseniz ton balığı koymadan tavuk, et ve balık yemeklerinin yanında çeşit olarak da bulundurabilirsiniz…
Afiyet olsun…
Tweet this!
Etiketler: avakado, avakodo sosu, avokado, avokodo sosu
Kategori: Genel, Soğuk Yemekler
Gönderen: admin
