Türkiye'nin En "SICAK" Yemek Sitesi
logo

Bakla İçi Yemeği Tarifi

malzemeler:

*500 gr bakla i

*1 adet kabak

*1 adet orta boy soğan

*1 adet orta boy havuç

*2 diş sarımsak

*pulbiber,karabiber

*1 adet limonun suyu

*yemeğe koymak in dilediğiniz kadar zeytinyağı ve tuz

Yapılışı:

Baklaların kabuklarını soyduktan sonra soğanları dilediğiniz miktardaki yağa atıp biraz kavurun,  doğranmış havuçları da içine ilave ediyoruz.2-3 dk birlikte piştikten sonra kabak ve baklaları da ekliyoruz.Hepsini kavurup çok az su ilave edip (yemeğin dibinin tutmaması in )pişirmeye bırakıyoruz.Pişmeye yakın sarımsak,baharat ve limon suyunun yarısını da ilave ediyoruz.Bu şekilde biraz pişirdikten sonra ocağın altını kapatın.Ilık hale geldiğinde geriye kalan limon suyunu üzerine gezdirin…

Ben limon ve lavaşla servis yaptım  bu şekilde hem göze hem mideye hitap etti… :)

Afiyet olsun…

Tweet this!Tweet this!

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Kategori: Genel, Soğuk Yemekler
Gönderen: admin
Bu Tarifi paylaşmak istediğiniz sistemi seçin

Add to: Facebook.com EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yapın