malzemeler:
*500 gr bakla içi
*1 adet kabak
*1 adet orta boy soğan
*1 adet orta boy havuç
*2 diş sarımsak
*pulbiber,karabiber
*1 adet limonun suyu
*yemeğe koymak için dilediğiniz kadar zeytinyağı ve tuz
Yapılışı:
Baklaların kabuklarını soyduktan sonra soğanları dilediğiniz miktardaki yağa atıp biraz kavurun, doğranmış havuçları da içine ilave ediyoruz.2-3 dk birlikte piştikten sonra kabak ve baklaları da ekliyoruz.Hepsini kavurup çok az su ilave edip (yemeğin dibinin tutmaması için )pişirmeye bırakıyoruz.Pişmeye yakın sarımsak,baharat ve limon suyunun yarısını da ilave ediyoruz.Bu şekilde biraz pişirdikten sonra ocağın altını kapatın.Ilık hale geldiğinde geriye kalan limon suyunu üzerine gezdirin…
Ben limon ve lavaşla servis yaptım bu şekilde hem göze hem mideye hitap etti…
Afiyet olsun…
Tweet this!
Etiketler: bakla, bakla yemeği, baklaici, baklaiçi yemeğği, diyet, diyet yemekleri, gıda, iç, içi, rejim, resimli salata çeşitleri, sağlık, sağlıklı beslenme, salata çeşitleri, salata çeşitleri resimli, tarifler, tarifşer, vejeteryan yemekleri, yamek, yem, yemak, yeme, yemek tarfileri, yemek tarifi, yemek tarifleri, yemektarifleri
Kategori: Genel, Soğuk Yemekler
Gönderen: admin