Domatesli Bulgur Pilavı

Malzemeler:

*1.5 su bardağı bulgur

*3 adet domates

*1 yemek kaşığı salça

*1 adet sivri biber

*2 adet soğan

*karabiber,kırmızı biber,nane

Yapılışı:

*ilk olarak soğanlarımızı doğruyoruz.Sivri biberlerimizide doğrayıp birlikte kavuruyoruz.Küp küp doğramış olduğumuz domatesleri de ekliyoruz.Hepsini birlikte biraz pişirdikten sonra bulgurlarımızı da ilave ediyoruz.

*2-3 dakika bulgurla birlikte kavurmaya devam ediyoruz.Bulgurların üstünü 1 cm geçecek kadar sıcak su ilav e ediyoruz.Baharatlarımızı da ekliyoruz.Pilavın suyu çekene kadar altı kısık şekilde pişirmeye devam ediyoruz.

Afiyet olsun…