Fırında Brokoli Lahana Yemeği Tarifi

Malzemeler:

*1 adet pırasa

*1 adet küçük boy lahana

*1 adet küçük boy brokoli

*2 adet patetes

*yarım yemek kaşığı salça

*3 diş sarımsak

*kırmızı biber,karabiber,yenibahar,tuz

*yarım çay bardağı zeytinyağı(siz oranını artırıp azaltabilirsiniz)

Yapılışı:

İlk önce pırasaları minik minik doğrayın.Bir cam kaba en altta pırasayı yerleştirerek, brokoli ve lahanayı küçük parçalara ayırdıktan pırasaların üzerine dizin.Patatesleri de üzerine ekleyin.Bir kasede salçayı,suyu ve zeytinyağı karıştırın.Karışıma sarımsak ve baharatları da ekledikten sonra sebzelerin üzerine gezdirin.220 dereceli fırında pişirmeye bırakın.

Pişen sebzelere limon suyu ekleyerek servis yapabilirsiniz..

Afiyet olsun…