malzemeler:
*1 su bardağı rondodan geçirilmiş ıspanak
*2 adet yumurta
*3/4 su bardağı şeker
*5 yemek kaşığı krema
*2 su bardağı un+2 yemek kaşığı un
*yarım su bardağı sıvıyağı
*vanilya
*hamur kabartmatozu
*1 çay kaşığı karbonat
*yarım su bardağı çekilmiş fındık
üst kreması için;
*3 yemek kaşığı krema
*1 labne peyniri
*2 yemek kaşığı nişasta
*1 yemek kaşığı un
*2.5 su bardağı un
Yapılışı:
Yumurta ve şekerleri iyice beyazlaşıncaya kadar çırpın.Krema,sıvıyağ ve ıspanağı ekleyin biraz daha karıştırın.En son olarak un ,hamur kabartma tozu,karbonat ve fındığı ilave edip karıştırmaya devam edin.Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına karışımı dökün.190 derecede pişirmeye bırakın..
Üst kreması için:
Bir tencerede süt, krema, un ve nişastayı karıştırıp ocakta muhallebi kıvamı olana kadar pişirin.Muhallebi kıvamını aldığında labne peyniri ekleyip karıştırın.Çok soğumadan kekin üzerine yayın.1 saat kadar beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Tweet this!
Etiketler: ıspanaklı kek, ıspanaklı kek tarifi, ıspanaklı pasta, ıspanaklı pasta tarifi, ıspanaktan ne yapılır
Kategori: Genel, Pastalar
Gönderen: admin
