Tadı dolmayı anımsatıyor.Ben her kime ikram ettiysem herkes çok bayıldı.Çok lezzetli bir tarif denemenizi tavsiye ederim…
Malzemeler:
*4 adet kabak
*1 adet kuru soğan
*2 adet domates
*yarım yemek kaşığı salça
*2 diş sarımsak
*pulbiber,karabiber,nane
*dilediğiniz kadar zeytinyağı
*dilediğiniz kadar dereotu,maydanoz
*1 çay bardağı pirinç
Yapılışı:
*Soğanları doğrayıp pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
*Kabakları boyundan dörde bölüyoruz.
*Pirinçleri ıslatıp süzüyoruz.
*Soğanlara domatesleri ilave ediyoruz.Daha sonra doğradığımız kabaklarımızı da ekliyoruz.Salçamızı da kattıktan sonra bu şeklide 5-10 dk pişiriyoruz.
*Kabaklar biraz piştikten sonra pirinçlerimizi de ekliyoruz.Üzerine su koyduktan(yarım su bardağı yada 1 su bardağı arası değişebilir) sonra pirinçler suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz.Altını kapatmadan 5-7 dakaika önce dereotu ,maydanoz, baharatlar, sarımsakları ve tuzunu ilave ediyoruz.
*Pirinçler diriliğini kaybedince altını kapatıyoruz.
Afiyet olsun…
Tweet this!
Etiketler: dible, diyet, diyet yemekleri, gıda, iç, içi, kabak, kabak yemeği, rejim, sağlık, sağlıklı beslenme, soğan, tarifler, tarifşer, vejeteryan yemekleri, yamek, yem, yemak, yeme, yemek, yemek tarfileri, yemek tarifi, yemek tarifleri, yemekler, yemektarifleri
Kategori: Genel, sıcak yemekler
Gönderen: admin
suyu sıcak mı soguk mu koyacağız pilava sıcak koyuyoruz bu da sıcak galiba ben öyle yapayım bakalım evde kabak vardı dilan burayı gösterdi hemen yapıcam ellerinize sağlık herşey çok güzel görünüyor
Merhaba,suyu sıcak koyuyoruz.Siteyi beğendiğinize sevindim:)Güzel şeyler eklemeye devam…Sonucu merak ediyorum,bildirirseniz sevinirim.
Afiyet olsun..