Malzemeler:
Pandispanya keki için:
*3 yumurta
*3 kahve fincanı un
*3 kahve fincanı şeker
*2 yemek kaşığı sıvıyağ
*2 yemek kaşığı süt
*hamur kabartma tozu
*vanilya
(pasta yapımında hazır kek de kullanabilirsiniz.)
kreması için:
*5 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı un
*3 yemek kaşığı nişasta
*1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
*3/4 su bardağı şeker
*1 paket kremşanti
*Süslemek ve pasta arasına koymak için dilediğiniz kadar çilek,muz ve kivi
*Pastanın üzerini kaplamak ve süslemek için 1 paket kremşanti
*Keki ıslatmak için 1 çay fincanı su ve 1 yemek kaşığı şeker
Öneri:2 yemek kaşığı kadar şekere su ilave ederek şekerleri eritip üzerine soğuk su ilave ediniz.Keki sıcak suyla değil soğuk su ile ıslatın…
Yapılışı:
ilk olarak pandispanya hazırlığının yapılması gerekiyor.Bir gün öncesinden yapılırsa daha iyi sonuç alınır.Yapıp dolapta bekletebilirsiniz.
*Yumurtaların sarı ve aklarını ayırarak şekeri ve vanilyayı yarı yarıya yumurtalara döküyoruz.Yumurta akları ve şekeri kremşanti kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.Başka bir kapta yumurta sarısı,şeker ve vanilyaları şekerler eriyene kadar çırpıp süt,yağ ve eleyerek unu ve hamur kabartma tozunu ekliyoruz.En son aşamada yumurta aklarını,diğer karışıma çok karıştırmadan yavaş yavaş döküyoruz.Kelepçeli kalıbımızın tabanını yağlayıp unladıktan sonra karışımı kalıba döküyoruz.Önceden ısıtılmış fırına yerleştiryoruz.Benim fırınımda 15 dk süre yeterli oldu ama bu süre fırından fırına değişebiliyor.Fırın kitapçıklarında belirten sürede pişirirseniz iyi sonuç alırsınız…
Kek soğuduktan sonra keki ortadan ikiye bölebilirsiniz.
Krema yapımı:
*Bir kapta süt,un,nişasta ve şekeri karıştırıp kaynayana kadar pişiyoruz.koyu kıvama gelene kadar kaynatmaya devam ediyoruz.koyu kıvamlı kremanın altını kapatıp yağını ekleyiyoruz.1 paket kremşantiyi hazırlamış olduğunuz kremaya döküp mikser yardımıyla çırpıyoruz.
*1 gün öncesinden yapılan pandispanyanın tabanını hazırlamış olduğumuz şekerli su karışımı ile ıslatıyoruz.Hazırlanan kremayı kekin üzerine döküp doğranmış meyveleri de arasına ilave ediyoruz.Meyvelerin üzerine yine çok az krema dökerek diğer kekle üzerini kapatıyoruz.kalan kremayı ince bir şekilde üstünü kaplıyoruz.
1 paket kremşanti arkasındaki tarife göre hazırlanarak pastanın üzeri kaplanır.Kalan meyve ve kremşantilerle pastanın süslemesi yapılır.
Tweet this!
Etiketler: çilek, diyet, diyet yemekleri, gıda, iç, içi, kivi, meyva, meyvalı, meyve, meyveli, muz, pand, pandis, pandispanya, pandisya, panya, rejim, sağlık, sağlıklı beslenme, secilenler, tarifler, tarifşer, vejeteryan yemekleri, yamek, yaş, yaşpasta, yem, yemak, yeme, yemek tarfileri, yemek tarifi, yemek tarifleri, yemektarifleri
Kategori: Genel, Pastalar
Gönderen: admin
yenge eline sağlık çok güzel olmuş çağdaş abi kesene bereket
:) üye sayımız artıyor:):)
Çok uzun zamandır böyle site görmedim.Resimler gerçek gibi duruyor.Bu tarifi denedik gerçekten çok güzel oldu.Çok başarılı.Sadece resimdeki gibi olmadı.Ağızda dağılıyor gerçekten…