Muzlu Kek Tarifi

Malzemeler:

*2.5 su bardağı un

*4 adet yumurta

*1 su bardağı şeker

*1 su bardağı süt

*yarım su bardağı sıvıyağı

*75 gr margarin (eritilmiş olarak)

*vanilya

*h.kabartmatozu

*1.5 su bardağı çekilmiş fındık

*2 tatlı kaşığ bal

*1 tatlı kaşığı tarçın

*2 adet muz

*üzeri için 1 paket muzlu puding

Yapılışı:

Şeker, vanilya ve yumurtaları beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın.Üzerine süt yağ,un,h.kabartmatozu,tarçın,bal ve fındığı ilave ettikten sonra çok az karıştırın ve muzları dilimleyip karışıma atın.Yine çok az karıştırdıktan sonra yağlanmış ve unlanmış olan kalıbınıza keki dökün.180 derecede piştikten sonra keki soğumaya bırakın.Soğuyan keki dilimleyin.1 paket muzlu pudingi arkasındaki tarife göre hazırlayın.Hazırlanan pudingi kek dilimlerinin üzerine yayın.Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz…

Afiyet olsun…