*2 adet yufka
*1 yemek kaşığı margarin
*yarım su bardağı su
*bir kahve fincanı yarısı kadar sıvıyağı
*1 adet uzun pırasa
*1 adet havuç
*1 patates
*100 gr beyaz peynir
*kırmızı biber,karabiber,
*2 diş sarımsak
*1 bağ maydanoz
*üzeri için 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
*Pırasaları küçük parçalar halinde kesiyoruz.
*Havuç ve patatesleri rendeliyoruz.
*Bir kaba yağı pırasayı havucu ve patatesi sebzelerin diriliği gidene kadar pişiriyoruz.piştikten sonra sarımsak,baharat.maydanoz ve peynirimizi ekleyip harcımızı bekletmeye alıyoruz.
*2 adet yufkayı tamamen açıyoruz.
*Erittiğimiz margarinle suyu karştırıp yufkamızın heryerine sürüyoruz.
*Yufkayı 8 eşit parçaya bölüp içine harcımızı koyup sigara böreği şeklinde sarıyoruz.
*Bir bıçak yardımıyla böreklerin ortasını kesiyoruz.
*Fırın tepsisine yerleştirip yumurtayı üzerine sürüp 190 dereceli fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun…
Tweet this!
Etiketler: borek, börek yapımı, börek yapımı resimli, havuc, havuçlu börek tarifi, patates, patatesli börek tarifi, pırasa, pırasalı börek tarifi, pırasalı börek tarifleri, resimli börek yapımı, resimli pırasalı börek tarifleri, resimli pırasalı börek yapımı, resimli sebze börekleri tarifleri, resimli sebzeli börek tarifi, resimli sebzeli börek tarifleri, sebze, sebze börek, sebzeli börek, sebzeli börek resimli, sebzeli börek tarifi, sebzeli börek tarifi resimli, sebzeli börek yapılışı, sebzeli peynirli börek tarifleri, sebzeli yufkalı börek tarifi, sebzeliborek, yufka, zebzeli börek tarifi
Kategori: Börekler, Genel
Gönderen: admin
