Türkiye'nin En "SICAK" Yemek Sitesi
logo

Simit Tarifi

Malzemeler:

* 10 gr kuru maya

* 1 su bardağı ılık süt

* 1 çay bardağı ılık su

* 1.5 yemek kaşığı şeker

* 1.5 tatlı kaşığı tuz

* 1 adet yumurta

* 2 yemek kaşığı sıvıyağı

* 2 yemek kaşığı tereyağı

* 5 su bardağı un

Üzeri İçin:

* 1 su bardağı susam

* 2 yemek kaşığı pekmez

* Yarım çay bardağı su

Yapılışı:

Susam için beyaz susamları rengi dönene kadar bir yanmaz tavada kavurun.beyaz susamların rengi gidene kadar bu işlemi yapın…

Ilık süt, su, şeker ve mayayı birlikte, maya iyice eriyene kadar karıştırın.eriyen karışıma elenmiş un, sıvıyağı, eritilmiş tereyağı, yumurta ve tuzu ilave edip iyice yoğurun.1 saat dinlenmeye bırakın. Dinlenen ve kabaran hamurları 8 eşit parçaya ayırın.tezgahta bir parça hamuru açabildiğiniz kadar ince uzun şekilde açın.İki ucunu birleştirip birbirine dolayın ve yuvarlak şekil yapıp uç kısımlarını yok edin.Pekmez ve suyu karıştırın.hazırladığınız simit hamurlarını pekmeze batırıp daha sonra susama bulayın ve tepsiye dizin.Aynı işlemi diğer hamur parçalarına da uyguladıktan sonra, 180 derece fırında pişirmeye bırakın.

Afiyet olsun…

Tweet this!Tweet this!

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Kategori: Genel, Pastalar
Gönderen: admin
Bu Tarifi paylaşmak istediğiniz sistemi seçin

Add to: Facebook.com EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

“Simit Tarifi” için 3 Yorum yapıldı. Siz de yorum yapın.

  1. dry diyor ki:

    çok süper oldu eşim bayıldı çok teşekkür ederim tarif için ;)

  2. dry diyor ki:

    bugün yaptım çok güzel oldu eşim bayıldı tarif için çok teşekkürler. bi daha pastaneden fırından simit almam.

  3. zeynep diyor ki:

    simit tarifiniz muhteşem denedim ve herks tarafındn çok beğenildi şimdi tekrar yapıcm tşkdrm

Yorum yapın