Malzemeler:
* 10 gr kuru maya
* 1 su bardağı ılık süt
* 1 çay bardağı ılık su
* 1.5 yemek kaşığı şeker
* 1.5 tatlı kaşığı tuz
* 1 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı sıvıyağı
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 5 su bardağı un
Üzeri İçin:
* 1 su bardağı susam
* 2 yemek kaşığı pekmez
* Yarım çay bardağı su
Yapılışı:
Susam için beyaz susamları rengi dönene kadar bir yanmaz tavada kavurun.beyaz susamların rengi gidene kadar bu işlemi yapın…
Ilık süt, su, şeker ve mayayı birlikte, maya iyice eriyene kadar karıştırın.eriyen karışıma elenmiş un, sıvıyağı, eritilmiş tereyağı, yumurta ve tuzu ilave edip iyice yoğurun.1 saat dinlenmeye bırakın. Dinlenen ve kabaran hamurları 8 eşit parçaya ayırın.tezgahta bir parça hamuru açabildiğiniz kadar ince uzun şekilde açın.İki ucunu birleştirip birbirine dolayın ve yuvarlak şekil yapıp uç kısımlarını yok edin.Pekmez ve suyu karıştırın.hazırladığınız simit hamurlarını pekmeze batırıp daha sonra susama bulayın ve tepsiye dizin.Aynı işlemi diğer hamur parçalarına da uyguladıktan sonra, 180 derece fırında pişirmeye bırakın.
Afiyet olsun…
Tweet this!
Etiketler: diyet, el yapımı simid, el yapimi simit, ev yapımı simit, ev yapımı simit tarifi, evyapimi simit, evyapimisimit, gevrek, gevrek nasıl yapılır?, gevrek simit yapımı, gevrek yapımı, hamurişi tarifi, hamurişi tarifleri, hamurişleri yapımı, istanbul simidi, istanbul simidi nasıl yapılır?, istanbul simiti, kahvaltı, kahvaltı menüsü, kahvaltılık, kahvaltılık menü, kandil simidi, kandil simidi yapımı, kandil simiti, kandil simiti tarifi, resimli, resimli yemek tarifleri, sağlıklı beslenme, sağlıklı sebze yemekleri, sıcak simit tarifi, simid, simid tarifi, simid yapımı, simidin yapılışım, simit, simit imalatı, simit malzemeleri, simit nasıl yapılır?, simit tarfi, simit tarifi, simit yapım, simit yapımı, simitçi, simitt, simitt tarifi, simitttarifi, simityapılışı, simityapımı, sosyete simidi, sosyete simiti, sütlü simit, tarifler, tarifşer, unlu mamul tarifi, unlu mamul yapımı, unlu mamuller, vejeteryan yemekleri, yemek tarifi
Kategori: Genel, Pastalar
Gönderen: admin
çok süper oldu eşim bayıldı çok teşekkür ederim tarif için
bugün yaptım çok güzel oldu eşim bayıldı tarif için çok teşekkürler. bi daha pastaneden fırından simit almam.
simit tarifiniz muhteşem denedim ve herks tarafındn çok beğenildi şimdi tekrar yapıcm tşkdrm