Tuzlu Kurabiye

*Yarım paket margarin

*2 yumurta

*yarım su bardağı yoğurt

*1 çay bardağı sıvıyağı

*1 tatlı kaşığı tuz

*alabildiği kadar un

*üzeri için çörekotu veya susam

İç harcı için dilediğiniz kadar peynir,maydanoz ve dereotu

Yapılışı:

*Bütün malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin.Kıvamı olunca yarım saat hamuru dinlendirin.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine istediğiniz harcı koyun.Ben peynir,maaydanoz ve dereotu koydum.Üzerine susam/çörekotu dökün.Fırınınız ayarına göre ısısını ayarlayıp pişiririn..

Afiyet olsun…